榆林天气,榆林,榆林天气预报,榆林新闻网

  • 400-800-1234
  • 打造本地最大生活服务平台
搜索
猜你喜欢
查看: 439|回复: 1

舌尖上的河南:盘点许昌有哪些小吃美食

[复制链接]

1万

主题

1万

帖子

3万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
39174
发表于 2017-2-19 15:33:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
许昌风味小吃多姿多彩,首当其冲的即是河南最为闻名的——胡辣汤。虽然没有没有周口逍遥镇的胡辣汤出名,但也有着许昌本人的味道。许昌的胡辣汤出名的许多家,春秋广场、解放路、核心病院、建安路取文峰路交叉口等地的胡辣汤最为出名。每天早上,这些小店门口,车水马龙,人头攒动,人们或蹲或站,端着胡辣汤,拿着包子、油馍,那氛围真叫热闹。
舌尖上的许昌许昌美食之羊肉汤
许昌位于华夏之中,并非大量产羊之地,但许昌人爱吃羊肉,光羊肉汤就有多种做法,出名的就有丈地羊肉汤,艾记羊肉汤,吴家羊肉汤……这几种羊肉汤做法分歧,唯吴家羊肉汤最受欢送。
丸子汤该当是一道快餐食物,以前多在农村集市上卖,城里一些居民区也有卖的。丸子是用绿豆面、萝卜丁团成的,炸得金黄金黄,谁要吃,就把丸子放到滚水里煮,放些辣子、葱花、香菜,一碗香馥馥热腾腾的丸子汤做成了。喝丸子汤也已经是一种豪侈。以前,农村的老头妻子婆和儿子儿媳生了气,把门一锁,大喝一声:“不外了,俺也去享福去。”也就是跑到集市上花一毛钱来一碗丸子汤喝喝。
舌尖上的许昌许昌美食之丸子汤
2015080223382622907.jpg
舌尖上的许昌许昌美食之大锅菜
20150802233824bb622.jpg
大锅菜又叫熬菜、烩菜,是许昌人最爱吃的处所菜,即便在大酒店里吃过酒菜,还常有客人提出,弄碗熬菜吧!大锅菜该当是通俗苍生的食物,在以前并非是想吃就吃的,只要在办红白喜事、过年过节时,人们才能吃到。假如在平常吃上一顿大锅菜,就算是改善糊口了。回忆中吃得最香的大锅菜是1977年在禹县浅井公社,那时,我正在那里当知青,那年冬至,我们在工地挖河,那么多民工,天然是吃不上饺子,中午吃的就是大锅菜,虽然只要几片肥肉,菜是香极了。
201508022338289f0a8_550.jpg
回复

使用道具 举报

0

主题

27

帖子

0

积分

新手上路

Rank: 1

积分
0
发表于 2017-4-8 03:32:16 | 显示全部楼层
沙发怎么能少了我?!
回复 支持 反对

使用道具 举报

使用 高级模式(可批量传图、插入视频等)
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

快速回复 返回顶部 返回列表